剁椒芋头蒸排骨

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食材明细

主料

• 排骨 适量
• 芋头 适量
• 剁椒 适量

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

• 微辣 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

剁椒芋头蒸排骨的做法步骤

• 1准备食材。
• 2排骨里加料酒，生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉抓匀腌二十分钟。
• 3芋头切块。
• 4锅底烧油加入葱姜蒜。
• 5加入剁椒。
• 6将芋头铺在盘底，排骨放在上面。
• 7倒上炒好的剁椒。
• 8上锅蒸四十分钟。
• 9撒上葱花，剁椒芋头蒸排骨完成。