无水草莓酱

  3张图片

食材明细

主料

• 草莓 1斤

辅料

• 冰糖 适量

• 果味 口味
• 煮 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

无水草莓酱的做法步骤

• 1草莓1斤、冰糖1块。
• 2草莓洗净、冰糖备用。
• 3草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分，这样口感更好。
• 4草莓劈成小块。
• 5不加水放入电压力锅中，放煮饭档操作。（草莓受热、受压会出汁）
• 6操作完成后，打开压力锅盖。继续加热，蒸发掉多余的水分。（此时要不断地搅拌）
• 7分蒸发的差不多时加入冰糖，熬制到浓稠。