自己制食材——自制椒盐

  1张图片

食材明细

主料

• 花椒粒 200克
• 味精 3克
• 盐 6克

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

自制椒盐的做法步骤

• 1在药店买的花椒粒，感觉味道更浓。
• 2炒锅放火上烧热，少干水分，放入花椒粒，小火炒出香味。
• 3炒完花椒粒到出，再接着小火炒盐，炒至盐发黄即可。
• 4把炒好的花椒粒、盐和味精放入料理机中，打成粉末。即可。
• 5这是做好的椒盐。做椒盐时盐、味精都要根据自己的口味来调整。