葱香莴笋炒牛肉

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食材明细

主料

• 牛肉 300克
• 莴笋 一根
• 大葱 半根

辅料

• 玉米油 6毫升
• 盐 2克
• 孜然粉 2克
• 生抽 2克

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

葱香莴笋炒牛肉的做法步骤

• 1牛肉逆着纹路切片，倒入玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。
• 2油锅烧热倒入玉米油，煸炒大葱。
• 3快速倒入莴笋大火翻炒一分钟。
• 4加入少许生抽，孜然粉快速翻炒均匀。
• 5调入少许盐，大火收汁。
• 6盛盘。
• 7成品图。
• 8成品图。
• 9成品图。