清蒸排骨

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“简单方便营养。”

食材明细

主料

• 纤排骨 适量

辅料

• 盐 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 蒸鱼豉油 适量

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

清蒸排骨的做法步骤

• 1排骨洗净。
• 2沥干➕姜，腌制半小时。
• 3加入蒜粒，上锅蒸20分钟。
• 4出锅加入蒸鱼豉油，上桌。

小窍门

蒸鱼豉油是点睛，既润色又润味儿。