肉末炒丝瓜

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食材明细

主料

• 丝瓜 1根
• 肉末 115克

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

肉末炒丝瓜的做法步骤

• 1食材：丝瓜。
• 2肉末。
• 3将丝瓜去皮清洗一下。
• 4放在案板上切成滚刀块，待用。
• 5烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。
• 6接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒至断生。
• 7然后，加点盐、生抽。
• 8调味炒匀即成。