小朋友滴把戏《糖形馄饨串》

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“没法解决完的剩馄饨皮，这一款也是很好的解决方法哦！同样用它来包肉馅，只稍把它变个模样，包成糖果形状滴，小孩子看了就特喜欢呢，拿在手中把玩，不舍得吃哈。。。。。。。”

食材明细

主料

• 梅花肉 100克
• 馄饨皮 适量

辅料

• 青葱 适量

配料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 麻油 适量
• 水 适量

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

糖形馄饨串的做法步骤

• 1加入全部调味料拌匀顺同个方向拌至起胶。
• 2加入青葱拌匀。
• 3在馄饨皮上放少许的馅料，头尾空出。
• 4把它卷起来。
• 5头尾2边拧转后再捏紧，像包糖果那样。
• 6全部做好备用。
• 7油中温，中火炸至略为金黄至肉熟。
• 8开大火逼出油份，捞起，控干油。
• 9再用吸油纸吸干多余的油份。
• 10把它串在竹签上就行了。
• 11吃时配些番茄酱。