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“从小早点吃着米线面条长大,杂酱是必不可少的”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
杂酱的做法步骤
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1主料:香菇、豆豉、豆腐、猪肉
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2调料:酱、蒜
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3油热
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4蒜爆香
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5香菇、豆腐、豆豉放入,将水气炸干
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6放猪肉,素杂酱不放
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7放酱
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8成品,吃时放入花生碎,美味