酱香浓郁的红烧鸡翅

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“今天，和大家分享一款好吃的鸡翅做法～酱香浓郁的红烧鸡翅，平时做红烧鸡翅需要调红烧汁，今天用的小石窑红烧汁，色泽诱人，口感鲜嫩多汁好吃到添手指。”

食材明细

主料

• 鸡翅 6个

辅料

• 小米椒 8个
• 细椒 4个

调料

• 小石窑红烧汁 半瓶
• 生姜 1块
• 蒜瓣 5个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

红烧鸡翅的做法步骤

• 1准备食材。
• 2鸡翅清洗干净，在背部划二道，方便入味。
• 3锅里放水放鸡翅，放1勺料酒煮开，捞出浮末，清洗干净控水。
• 43⃣炒锅放2勺食用油，放鸡翅煎至两面金黄，盛出备用。
• 5炒锅放3勺食用油，放蒜末生姜末炒出香味。
• 6放鸡翅炒香➕1勺料酒。
• 7加半瓶小石窑红烧汁。
• 8加一碗水，盖上锅盖焖煮15分钟左右。
• 9汤汁变得粘稠，加青红椒丝，加适量盐和白糖调味。
• 10色泽诱人的红烧鸡翅有没有诱惑到你的味蕾，快来试试吧。

小窍门

每个人口感不同，根据自己的喜好酌情用料。