麻辣干粉

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食材明细

主料

• 大红袍花椒 适量

辅料

• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量

调料

• 盐 适量

• 麻辣 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

麻辣干粉的做法步骤

• 1小火炒花椒，炒大概五分钟。
• 2盛出。
• 3放入随行杯中搅碎。搅两遍。
• 4倒入碗中备用。
• 5辣椒粉孜然粉和盐放入锅中，小火炒三分钟。
• 6花椒粉也倒入，再一起炒二分钟。
• 7搅拌均匀，有熟芝麻可以放点芝麻。
• 8盛入碗中凉凉，再装入袋中密封保存。