浓汤牛筋火锅

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食材明细

主料

• 牛筋 半斤多
• 牛筋丸 4颗
• 西洋菜 适量

辅料

• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 焖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

浓汤牛筋火的做法步骤

• 1牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压”和“猪蹄档”，跳压再继续压15分钟。
• 2压好的牛筋取出。
• 3把牛筋及汤一起倒入汤锅中，加入4颗牛筋丸，烧开，加盐调味。（浓浓的汤，超级美味。）
• 4西洋菜适量洗净。
• 5最后加入西洋菜，可以开吃啦！