小白菜肉丸汤

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食材明细

主料

• 猪肉馅 适量
• 小白菜 适量

辅料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 蛋清 适量
• 淀粉 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 大枣 适量

• 咸香 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

小白菜肉丸汤的做法步骤

• 1肉馅中加入所有调料。
• 2用筷子顺一个方向搅拌均匀。
• 3砂锅烧水微开。
• 4用虎口挤入丸子小火煮熟。
• 5放入小白菜，大枣加盐，鸡精。
• 6小白菜煮熟关火。
• 7成品图。