汤圆火锅

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“汤圆煮在咸汤里，没试过吧？呵呵……我已经试过几次了，软软的汤圆，一口下去，外咸里甜，别是一番风味哦！值得一试！”

食材明细

主料

• 汤圆 适量
• 鸭胗 适量
• 排骨 适量
• 白萝卜 适量
• 上海青 适量
• 芹菜 适量

辅料

• 盐 适量
• 调和油 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

汤圆火锅的做法步骤

• 1准备汤底材料：鸭胗2个，排骨4块，白萝卜一根，上海青一把。
• 2汤圆一袋，芹菜适量洗净切段。
• 3鸭胗洗净，切十字刀花备用。
• 4白萝卜洗净刨皮，切块，放汤锅中，加入4块排骨，煮开烧30分钟。
• 530分钟后加入鸭胗继续烧开煮熟。
• 6鸭胗熟后，加盐调味，加入汤圆。
• 7汤圆浮起2分钟后，加入适量调和油、芹菜和上海青。
• 8可以开始边煮边吃啦！